Tuétano

El tuétano es un producto tradicional que consiste en la carne de la columna vertebral del ganado vacuno. Es un alimento rico en nutrientes y sabores, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única.

Características:

• Riqueza nutricional: El tuetano es una excelente fuente de proteínas, calcio y hierro, lo que lo hace una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada.
• Sabor intenso: La carne de tuetano tiene un sabor intenso y rico, con un toque de dulzura que lo hace irresistible.
• Textura suave: A pesar de ser una carne oscura, el tuetano tiene una textura suave y tierna que se deshace en la boca.
• Versatilidad: El tuetano se puede preparar de diversas maneras, desde asado hasta estofado, lo que lo hace una excelente opción para aquellos que buscan variedad en su dieta.

Consejos de compra:

• Conservación: Almacene en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.

Origen:

• México